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面粉机制粉工艺的介绍

发布时间:2017-12-13 09:34:46        

    面粉机制粉过程包括四大系统即皮磨系统、心磨系统、渣磨系统及清粉系统。该四大系统的连贯作业,形成了面粉机的制粉工艺。了解面粉机的面粉机制粉工艺及加工过程,才能在日常生活中更好的维护面粉机。
    其中面粉机皮磨系统又分为前路皮磨和后路皮磨,前路皮磨的任务是剥开麦粒,***大限度的提取麦渣、麦心,后路皮磨的任务是刮净胚乳。
    面粉机心磨系统的任务就是胚粉研细成粉。
    清粉系统和渣磨系统是连接皮磨和心磨的纽带,在生产高精度面粉时发挥着重要作用,其任务是将前路皮磨系统提取出的大、中、小粗粒提纯成几乎不含皮层的麦心与粗粉,再送往心磨系统研细成优质面粉。因此,渣磨和清粉系统在制粉工艺***同担负着对物料精选提纯的作用。
    1.面粉机皮磨系统:剥开小麦,在保证皮层不过度破碎的前提下,逐道刮净皮层上的胚乳,提取量多质优的胚乳粒和一定质量与数量的面粉。
    2.面粉机心磨系统:将各系统提供的较纯净的胚乳粒,逐道研磨成具有一定细度的面粉,并提出麸屑。通常还配置尾磨,用以研磨前中路心磨分离出的麸屑及较粗粒。
    3.面粉机渣磨系统:对前中路提供的连麸胚乳粒进行轻研,使皮层与胚乳分开,从而得到纯净的麦心送往心磨制粉。
    4.面粉机清粉系统:对前中路提取的麦渣和麦心进行提纯、分级、再分别送往相应的研磨系统处理。
    5.面粉机配粉系统:将不同面粉分别存放,再按一定比例搭配、添加和混合配制成各种不同用途的成品面粉。

    山东瑞祥面粉机械制造有限公司www.shunxiangjixie.com.cn是一家***生产面粉机、石磨面粉机的大型科技生产型企业, 公司面粉机产品适用于:面粉加工厂、农村磨坊、学校(企业)食堂、生态园、粮油店、食品加工厂、酒店等领域。
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